撰文 / 雅馨 攝影 / 雅馨
在百貨地下街營業許久的那間餐廳，引用日本食堂的概念，一碗白米飯和一碗味
增湯是固定，幾樣主菜和小菜就隨客人喜好自由搭配。
廣受好評的這間餐廳因為用餐時間總是大排長龍，一直到了上週才有機會去吃。
主餐選了番茄炒魷魚和味增鯖魚；小菜挑了胡麻沙拉跟蔬菜烘蛋，還有不變的固
定班底：一碗白米飯和一碗味增湯，端了餐盤坐下來吃一頓趕在百貨打烊前的晚
餐。
也許因為看了一整天的電腦螢幕，就沒有再滑手機；也許因為不滑手機所以多了
靜靜觀看人群的心力；也許那天剛好大家都一個人在這個時段來，所以每個人都
慢慢的、靜靜的吃一頓晚晚餐。每個人低著頭在自己的餐盤上耕耘，抬起頭讓身
體和心靈都緩緩消化沈澱，看向左右和隔壁的「也是一個人」點頭示意。
在繁忙的節奏裡容易變得亦步亦趨，我再看了看我桌上的餐盤，開始好好吃飯好
好生活，似乎也不像以前想的一樣那麼困難吧。
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