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文字．攝影／心怡
時常外食的我想讓小孩吃得健康，懶惰媽媽只好來手作飯糰了！
來分享一下步驟：
首先，既然要作飯糰，當然要先煮一鍋白飯，我用的是 花蓮一齊米十三番，以一杯米比一杯水的比例炊煮。
然後，開始準備飯糰的配料，有海苔香鬆、玉米筍、花椰菜、雞肉和貢丸。（配料可以隨心所欲，我就看冰箱有些甚麼配料就放甚麼）
電鍋炊煮好米飯等待一個鐘頭，讓米飯呈現QQ口感，就可以開始手作飯糰囉～
先將米飯盛盤鋪平，灑一些海苔香鬆、把剪好的配料擺放在米飯上拌勻，再來就可以用湯匙將米飯放入飯糰壓模器即完成，讓手殘媽也可以弄出有模有樣的飯糰唷！
就這樣簡單飯糰就輕鬆上桌了～餐桌擺上一些海苔片，小孩就直接拿著海苔包著可愛飯糰吃起來了嚕～
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