掌生穀粒糧商號

文字/薑薑  海報設計/Jelly

這是對台灣農產最大的讚美了。

使由台中霧峰當地盛產的蜂蜜與荔枝，以及鄰近南投埔里的優質好水，透過低溫發酵的方式，緩慢結合荔枝香氣與蜂蜜豐美的口感，釀造出一款清淡柔順的微醺酒品。掌生穀粒與霧峰農會酒莊合作的荔枝蜂蜜酒，在2014年布魯塞爾世界烈酒競賽（The Concours Mondial de Bruxelles）利口酒項目奪下金牌榮耀。

成立於1994年的布魯塞爾世界酒類競賽已有20年的歷史，2014年選在陽光城市巴西舉辦，共有來自世界40國共600款各式烈酒參賽，所有品評與競賽方式皆符合世界葡萄酒與烈酒組織 OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) 所頒佈的法規進行，同時為確保競賽的公平公正性，裁判團由50位來自各國的酒類專業人士進行評比，評選內容受歐盟、比利時政府的聯邦經濟公共服務部監督，是國際間相當具權威性的烈酒競賽。這次荔枝蜂蜜酒的得獎真的很不簡單，只恨當初因為搶新鮮釀的不多，如今得獎後好像買不太到了…目前掌生本鋪與松菸店少量販售中。下批荔枝蜂蜜酒正緩慢釀造，預計九月初新鮮開賣，接受預定，歡迎來電囉。

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