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撰文/Kevin 攝影/Kevin

從悠活到繁華,台灣到香港居住也一段時日。在港島的"石屎森林"
想放慢點腳步是困難的。
急促中嚮往著天然的純淨,像是同伴說:想過個門就到了台灣,前往舒適無憂的一片天地、山川水林。
帶著記憶中最為原始的味道,踏上了尋訪台東的旅程。探訪那不需擔心危害健康、綻放在味蕾的純真美味。在這藍天綠地一望無際,天然的美食誕生在這。山邊拚了命往上生長的茶樹、樹下開得燦爛不知名小花、水間的整齊抖擻秧苗,這是諸神賜予這塊土地的祝福。
用力呼吸、扒一大口飯,享受這片土地帶給我的能量,遠渡走訪的勞累似乎悄然離去。不只土地這裡的人也是樸實熱情的,在幅員廣大人口不多的地方收到最高、最熱烈的接待。帶我們前往的 阿德哥 說過:這裡人與人之間的距離是以公里計算,但心與心的距離卻是最貼近的。也許是這些樸實的人們才是誕生美味食物的源頭吧。
所以我想經歷了這趟旅程,其實台灣與香港距離了一個海峽,但彼此的心也是最靠近的。




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