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撰文者/JUDY 攝影/JUDY
這裡是4個有心人辨的圍體, 讓城市人體驗本地農作物以柴火煮食的地方, 也盡量不製造垃圾, ZEROWASTE LIFESTYLE.
兩天的木工工作坊, 由收集木頭開始!香港的樹木由外判商修枝, 廢棄的木會低調地堆放, 再悄悄地被送往堆填區.我們才發現, 廢棄的木有相思木,血桐木, 檜木, 甚至罕有的龍眼木.
我決定做一個龍眼木品茶盤.設計, 鋸木, 刨木, 鑽孔, 機打磨, 手打磨 ... .... 試水的一刻, 怎是感動.
茶盤只是個開始, 回家每天用油保養才是永恆的功課. 品茶亦是.
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