close
香菇，兼具了一口一口的食感與滿室芬芳的陶醉，不騙你，真的是 陶 醉！
每次燉雞湯時，總覺得昀儀阿姨好像是有點故意的略開門扉，讓正在俯首工作的我們一邊大口吸允香氣，一邊垂涎著今天的午餐…好餓：P
昀儀阿姨插嘴：你們會慢慢認識，什麼叫作巫婆？本人的目標是要達到＂荒野女巫＂的境界，請多指教。
冬菇香，香什麼？
冬天的香菇，因為溫度低，生長速度緩慢，慢慢長，吸收的養分最充足。南投國姓鄉的好山好水，頂天立地的成長環境，讓香菇怎麼長都健康：口感、香氣、甜度兼具，冬菇香，冬菇好。
昀儀阿姨再多嘴：道聽途說，香菇是一種＂惰性食物＂，食了可以讓人發懶，感覺會令人放鬆，好讚！我決定這個年假要備貨在自家廚房。縱情的發懶－是今年春節的中心德目！
來吃冬菇燉雞湯
小時候幼稚園的午茶點心吃土司，有種土司上面會有紅豆或是葡萄乾，總有些小朋友一拿到土司便迫不及待的把鑲在上面的紅豆還是葡萄乾一挑而盡，更壞的還有幫隔壁桌同學（順便）挑掉的傢伙…
你知道，長大了就不應該這樣調皮了：P
但，遇上這鍋香菇雞湯的時後卻還是忍不住想多撈幾朵。
冬天的第一朵香菇，小小的卻很飽滿，厚實的口感與濃郁的香氣佐以暖滑的雞湯咕嚕咕嚕吞下肚，喝完後呼一口長氣：好吃，好吃。
＊更多鹿窯香菇的故事請點這裡
＊鹿窯香菇園部落格
全站熱搜
留言列表
掌生穀粒大聲公 (2)
