撰文 / 雪莉 攝影 / 阿德哥
『妹仔,你不要喝什麼錫蘭紅茶喔!新聞說有殺蟲劑真!恐!怖』
禮拜二一進門大門都還沒關上就聽到阿母坐在沙發上對我大喊
一頭霧水的我心裡還在OS"我又不喝錫蘭紅茶的為什麼要跟我說這個....."
看了新聞才知道知名的飲料連鎖店繼玫瑰花茶被驗出含有「世紀之毒」DDT及多種農藥殘留後,又檢驗出旗下產品錫蘭紅茶、伯爵紅茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、翡翠綠茶、碳焙烏龍等6品項所使用之茶葉有致癌農藥「芬普尼」超標問題!
嗯....台灣食安問題再添一樁!
也許你可能會有疑問,為什麼茶葉會含有芬普尼(俗成殺蟲劑)呢?
其實在茶樹的種植過程中,茶農們最痛恨的就是茶樹殺手-昆蟲
與其讓牠們肆意喫茶,還不如拿出除蟲終結者-殺蟲劑一次通殺
讓蟲兒遠離茶園,不要影響茶園收成!
然而在長期的抗爭下,蟲兒們的身體也開始出現抗藥性
茶農為了對抗愈來愈強大的蟲兒,也開始繼出各式殺蟲法寶
這也是為什麼茶被檢驗出有多種農藥殘留的原因.....
茶農為了要對抗蟲兒們的侵略,用了各種農藥殺蟲
而最終要品嚐的人們,卻是最大受害者!
想想~難不成我們也會像蟲子一樣產生抗藥性??
變成金庸書中的"段譽" 百 毒 不 侵
換個角度想,這只是茶,我們還要面對蔬果、五穀雜糧等...一想到就覺得可怕
回過頭來說說到底什麼是芬普尼(Fipronil)?
其實它是目前相當常見的農藥、殺蟲劑成分,被廣泛使用於農業除蟲,以及殺蟑藥、白蟻藥、寵物跳蚤劑中。
當昆蟲吃下含有芬普尼成分的藥劑後,其毒性將影響昆蟲的中樞神經系統的運作,進而導致死亡。
毒物科醫師表示,芬普尼屬於第二類致癌物,半衰期長達8個月,過度攝取易造成腸胃道刺激、影響胚胎生殖系統發育,造成畸胎、流產,甚至有致癌風險!
其實,想要降低接觸到有害農藥的機會,只要避免購買來路不明的茶葉,盡可能選擇有通過國家檢驗、生產履歷的產品!
農作物在自然環境中生長,難免會有些小缺陷
正因不是機器製造,不是規格化生產的產物,所以每個生命都獨一無二。
我們相信,自然產出的作物本來就該是安全無毒,而非一昧追求零瑕疵的外觀及口感
掌生穀粒致力於發掘台灣的真實美好,介紹給更多的人
只有純淨、天然、真心誠意的種植,才能產出美好作物!
忍不住想分享一下我最愛的茶-『王大哥的山水』
就在某天吃了韭菜水餃+蒜泥醬油口氣強大的情況下
喝了一口現泡的王大哥的山水,心中開始綻放煙火,真令人驚艷阿 :)
超重的口氣瞬間消失,滿嘴茶的清香,從此被我譽為”史上最強除口臭劑”
即使在心愛ㄟ耳邊講悄悄話也不害羞!!
王大哥是個天生的茶人,半路出家卻能作出自然茶風。
他說:「茶好,哪需功夫和花招?」
這麼率直的茶人做出來的茶,完全展現出茶葉本質的真性情!
清香、回甘、恩......這抹香氣在口中環繞許久....香啊!!
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http://goo.gl/pvsLqm