掌生穀粒糧商號

撰文 / 譽升  攝影 / 譽升

依稀記得小時候家中的長輩在小小的店面做著生意，總是每個月農曆初二及十六都會準備著豐富的水果及餅乾零食，並且用虔誠的心祈求土地公保佑生意興隆，但是到了現在這場景卻漸漸很少看到。

在掌生穀粒，這謝天謝神的傳統我們依然持續做著，我們把這天稱作「做牙」，主要是每個月兩次的財神祭祀，古代商人所指的財神正是土地公，認為土地公為地方神，所以可以保佑商家生意興隆，祭拜完後再把魚肉蔬果分送給員工們，這稱作「打牙祭」，所以我們現在不只要謝神，還要感謝為這片土地努力的人們。

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撰文 / 怡安  攝影 / 怡安

在香港第一次到郊外走走，一下就走上了山頭，眺望綠油油的小山相連，一覽無遺。一會兒走進山裡，唧唧啾啾的感受在耳邊的熱鬧夏天。繼續隨意走到海邊，熱辣辣的日頭加上清涼比基尼搭配衝浪板，最適合吃冰淇淋的季節，眼睛嘴巴都爽快滿足。回程的路上，氣喘吁吁的走了八百個上上下下的石階後，突如其來的一陣滂沱大雨，嘩啦啦啦，雨傘下保住的只有早已汗濕的腦袋。所幸不管了，在大雨中漫步，享受悶熱夏日午後的一陣清涼，享受自以為青春的老派浪漫!

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撰文/Alex 攝影/Alex

他被人遺棄在寵物店外，然後就輾轉間到我家中。
毛茸茸的他來到我家後一面好奇，對身邊所有事物都感到有趣，然後第一晚就已經在床上尿尿佔地盤。哈！看到這個情況本應該很生氣，但是他一臉可愛的樣子，就不忍心罵他......
好吧好吧，下不為例！

但是他令她開始慢慢有改變

她自從家裡有他後都不太理會我。
她本來每晚很早便休息，但遇上他後，每晚都會陪他玩到深宵才睡；
她本來只會滑手機，但遇上他後，她願意看書去學習照顧他；
她本來習慣我陪她，但遇上他後，她就變心，每晚要他陪她......

而我，就由家中的主人變成他和她的傭人，負責他們的起居生活。
我也多了一個新的身分 - 「爸爸」

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撰文/佩瑜 攝影/佩瑜

我們總在生活找尋美的定義，你髮梢散落耳際的樣子好美，你繪的人像好美，你到訪的景色好美，種種的美無所不在。那麼，有沒有曾經感受過這樣的美，美得熟悉且靜默，連內心的躁動都能被撫平，好似和它有個默契，唯有它存在才明白什麼是美，家鄉的美。
出生在淳樸的南投，早晨推開窗映入的是山景，兒時玩耍的記憶都在瀑布底下，翻開溪石總能抓到小魚，更幸運的是翻著了溪蟹。最愛的是望著它傾瀉而下，爾後輕濺起的水花，打擾了碧綠的水面，引起一陣漣漪，最後又緩緩地平靜，啊，美不勝收呀。

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撰文/心怡 攝影/心怡

位於台北縣蘆洲市中正路 243巷19號的「李氏古宅」是非常完整的三合院建築，周圍高樓齊聚更加突顯此地的特色，從門廳、正廳、后廳、閣樓、屏門、石磨、灶腳、食堂、水井等都保留古早味的風貌。
當初會去來到這裡是為了幫小孩做第一次的性向測驗，也就是俗稱的【抓周】啦！
特別推薦此地有一個很重要的原因，就是它除了擁有歷史古蹟外也兼具了文化素養。例如：定時舉辦古禮抓周和收涎儀式，讓在都市叢林生活的人們享受親子活動體驗，並且看到傳統習俗傳承的意義。
想去走走看的人，記得開車停車可是一位難求喔！改搭大眾交通工具吧～

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撰文/子毅 攝影/子毅

終於也讓我等到了!
提早一小時排隊，趁著在閉幕前趕緊來瞧瞧
排隊的人龍越來越長，蜷川實花的魅力果然很大

跟著解說員一步步踏入蜷川的世界裡
繽紛的花朵和魚，在蜷川的視界裡是很單純簡單的
不同的角度 感受也會很不同
其中一個展場，三面都是魚正在水族缸中游的影片
在展場中表面上好像是我們在看魚，但或許其實我們才是正在被魚看的生物
所以我們人真的不能太自大

這個系列是我這次最喜歡的，不像其它的色彩斑斕
卻讓人沉靜於此，也感受到蜷川在這個時期心情的轉變
莫名也感傷起來 哈哈

最後解說員也說，蜷川實花其實很希望大家能隨時記錄生活的點點滴滴，就像他一樣，或許哪天我們也會有屬於自己的系列
我們也應該放慢腳步好好欣賞我們日常生活中的美!

 

 

 

 

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撰文/程嘉  攝影/程嘉

終於來拜訪它了

嚮往已久的綠石槽

這裡是個能讓我花上整個午後的時間，靜靜地待著、欣賞著沙灘變化美景的綠色海岸，彷彿就像沙灘鋪上一層綠色的地毯似的。

綿延五百多公尺的綠石槽，每一處都能發現潮溝間不同的樣貌，每年二至五月是這些『海藻』生命力最旺盛的階段，隨著季節的轉換，短短幾個月的蔓延與消退，在這都能強烈感受的到四季變化的痕跡。

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撰文 / Abeo 攝影 / Abeo

茶是主觀的 從來沒有不好
只有好與更好
欣賞是自然 不欣賞是要去學習
時間是一個觀念 過程是一個結果
變化成為吸收 錯事換到經驗
不一樣的人都能泡出好茶 好茶卻不能打動不一樣的人。

- 厚皮香人 Abeo

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撰文: Julia 攝影: Julia

台灣近年來的氣候，四季不再分明，幾乎不見春天影子，感受熱浪總是提早來襲，人民的不安及擔憂漸漸擴大，於是環保愛地球不同主題各處推廣著。上週日來到位於台灣博物館南昌園區的老物市集，裡頭有著各地收集來的傢俱，生活用品及衣物，逛著逛著，卻也讓我回想起，外公的自製木桶，小時每每回東部，總是會有外公炊煮的糯米飯及外婆醃漬的豬肉塊，一塊就能扒掉半碗米飯，但現在大了，木桶卻也成了靜物擺放在一旁了，這是我記憶中簡單美好的味道。每個老物都有自己的故事，但當它們舊了，壞了，丟棄真的是唯一方式嗎!
走到了另一區，是讓廢料重生的展示區，不同的物件經過巧思組合或翻修，讓它有新的樣貌，也開啟新的故事。這類的活動，深層一步想，喚起了人民愛物惜物的精神，檢視自己真正的需要，擁有了什麼，也許就能意識到，原來不需這麼「多」，而夠就好！

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影片連結 https://youtu.be/M2_hL9IPL8o

撰文: 微庭  攝影: 微庭

印象中，每年的這天，日曆上會寫著兩個字：穀雨（但今年不是哈哈哈哈哈，好哇！）。穀雨對我來說，一直都只是個和生日一起在日曆上出現的節氣罷了。直到成為了掌生穀粒的夥伴，才知道原來穀雨的意義。穀雨在梅雨季節，大地萬物就仰賴豐沛的甘霖生長著。但梅子其實不容易保存，智慧的老祖宗以釀酒、醃漬等等方式，去完美創造出梅子的另類風味。掌生穀粒遠近馳名的穀雨釀酒活動也已如火如荼地進行了！今年錯過不要緊，明年我們再相會！

同場加映，掌生溫馨泰語小教室～

掌生夥伴教大家說「生日快樂」的泰語唷

請觀賞影片一起跟著唸吧～下次在慶生時就能跟朋友炫耀哦！英語日語韓語西語法語都沒有泰語特別啦！

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撰文: 子庭 攝影: 王委潤

野柳，在我的心目中就是那塊被海浪給沖斷脖子的女王頭，雖然從未去過，但自以為照片中的野柳就是那裏的一切，因此，「拜訪野柳」這個念頭從未出現在我心中，直到這個無事可做的連假。

「就當作是出去走走吧!難得天氣不錯。」於是，決定坐上國光號1815，從台北市區一路搖晃到北海岸。在不常不短四十分鐘的車程中，聽著前後此起彼落的廣東話及英語，才意識到自己無意間加入了外國旅客的行列，隨著他們去獵奇。而也正因為有他們的陪伴，讓我可以毫無差錯的下車、抵達地質公園的正門口。一直都是由人流簇擁推進的我，直到離開了女王頭區才突然豁然開朗。

碧藍清澈的海水再加上被大海裁切成的奇岩怪石、神秘濕滑的洞穴以及點綴其中的人為痕跡，讓我宛如身在角色扮演的遊戲場景中。而脫離人群的靜謐，讓人得以用平靜的心去欣賞海洋及時間的力量。

這些發現都是我在出發前無法想像的驚喜。靜下想想，其實原來在平凡中，只要用心探尋，就能獲得意想不到的收穫及體驗。不僅旅遊如此，生活也是如此，不是嗎?

 

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撰文: 季芳  攝影: 季芳

每次放假回屏東
就會把自己的腦袋放空
喜歡沿著小時候的足跡
漫無目的地走在三合院的石牆上
下午時坐在穿廊邊
看著夕陽照耀下燕子成群盤旋飛翔
或是跟家人看著以前的照片聊聊小時候的回憶
僅僅透過這幾件小事情，就可以獲得滿滿的能量
回到臺北繼續一個人的生活

我們在生活、工作中不知不覺累積了許多壓力與挫折
而這些負面能量的累積只會讓自己更加疲憊
讓自己放個假吧！把思緒放空
單純的去感受生活中每一件美好事物
休息是為了走更長遠的路
放空則是為了留下更多的空間讓自己成長

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撰文:敏敏  攝影:敏敏

這天，期待已久的青梅終於旅行到掌生本舖啦！
大夥兒趕緊放下手邊的工作，一同熱熱鬧鬧地加入手作行列。
首先開箱慰問青梅們旅程的辛勞，看看7它們今年過得好不好？
再逐一仔細端詳每一顆青梅，篩選、分級、秤重，並替它們擦拭、去蒂，
將經歷多年實驗得來的梅、糖完美比例，分層鋪入瓶中，隨後斟酒、存封。

每一項「頂真」的步驟，都是種儀式，
我們以手作勞動向辛勞的農人致謝，也對滋養作物的大地致敬！
一年一產的風土滋味，教我們把握，也教我們懂得珍惜
而釀起來的呢？就讓我們學習等待吧！

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撰文:慧珊  攝影:慧珊

今年228連假，我第一次嘗試滑雪這項運動，我只能說真是初生之犢不畏虎，報名了snowboard的滑雪課程，第一天日本苗場的雪況不是太理想，並不是想像中軟綿綿的白雪，而是扎實的雪塊，所以對一個初學者來說，摔得亂七八糟後，果然腳上出現了大大小小的瘀青。

天氣是多變的，當天晚上下起了狂風大雪，隔天早上雪場積起一層厚厚的、綿綿的白雪，一摔下去整個人都埋進了雪堆，大家無不開心得玩起了雪戰，教練說今年因為聖嬰現象，日本東京到12月的時候都雪況不佳，而北海道卻下起暴風雪，不知道明年又會是怎樣的情況，這不禁讓我想到年初台北下起冰霰，全民一片追雪狂熱，但我看到這樣的情形卻憂心氣候的異常，農作物活得下去嗎?花開得出來嗎?菜價想必又要上漲了吧!花期亂了，小蜜蜂應該也無所適從了吧!

在這一片靄靄白雪下，我更擔憂地球生病很久了，而造成這一切的人類，你們注意到了嗎?

所以我決定開始多以步行代替交通工具，不僅能讓自己健康，也減少交通工具帶來的廢氣與碳排放；盡量自備購物袋不索取塑膠袋，並重複使用，太習慣每買一樣商品就提供塑膠袋的我們，若每個人都能有這樣的小小舉動，我想很多的海洋污染以及石化工業汙染，一定能有所改善!希望大家也能透過小小舉動，為地球盡一份心力!

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撰文: 玫孜 攝影: 薑薑

大家還記得2013年的《十二夜》嗎？這部影片真實的刻畫出流浪動物在進入收容所後，只能無語地倒數生命。兩年半後，由阿原大哥籌劃製作的紀錄片，《第十三日 眾生平等》在3月10日首映。

眾生平等，生命本賦予的權利，彼此平等無分階級。當第十三日來臨，我們還可以做些什麼？在本片中，除了探究零安樂議題外，也揭開了政策推行下隱藏的問題，如：具體源頭監督與配套措施等，現行不足之處值得深思。隨著鏡頭我們看見動保人士歲月裡默默守護，因為對生命的尊重與無私，生命得以安心庇護，不只是等待被決定的命運，如此的殘酷和不人道。

春雷響了，天氣漸漸明朗了，那麼挽起袖子吧！
記得從心出發耕耘，耕耘著土地上依舊美好的人事物，並且由衷感謝生命。

FB粉絲團：第十三日 眾生平等

 

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撰文: JUDY KWOK 攝影: JUDY KWOK

「念」這個字，上面是「今」，下面是「心」，就是「如今心思」的意思。
大家如今有沒有放下手機，念念分明地喝一杯水，吃一口飯，泡一杯茶呢？

如果每一念都清清楚楚，那麼我們的心確實在這個時空存在，專心一致的生活，時間才不會白忙。品著一杯茶的時候，一剎那的專注，讓我們看到宇宙：雨水，雲朵，茶園，昆蟲。配合緩下來的呼吸，聞著茶香，念念分明的體會美好的時間。

正念生活，就是連接身心靈，離開一心多用習慣的方法。心，就平常了。

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撰文/亭葦  攝影/阿德、亭葦

忙完了一個年節開春也近一個月，昀儀和阿德哥帶著好好犒賞自家夥伴的心意特別主辦了一場春酒，我們帶著感恩的心與餓很久的肚子來到餐廳，沒想到這春酒還有百聞不如一見的 那 卡 西!!!這大概是我從小到大沒有聽過的名詞(我想很多人都沒聽過吧嘿嘿)，第一次親眼看到真是太震撼了!看到老師拖著萬用的電子琴與爵士鼓，想要唱什麼歌就直接跟老師說，總是會變出來的!時而用厚厚的一疊歌譜點歌，有時卻拿出智慧型手機提供歌詞，這可是沒有伴唱帶會告訴你現在歌詞唱到哪了哦!很佩服那卡西的歌手阿~剛開始因為我們太害羞了不知道如何開口，老師還會一、二、三、唱!

一點點的春酒的酒下肚以後，掌生的夥伴也不遑多讓，各個深藏不露來著，主持人、伴舞群、台語、國語、甚至男女深情對唱都有，我都快要忘記春酒那天吃了什麼美味的菜了~笑都要笑飽了!!
最喜歡的還是大家圍成一桌聊著天的時刻，我們比較特別一點，雖然是在同一個公司工作著，但我們分散在幾個小據點努力，能有這樣的機會可以好好坐下來聊聊真的不容易呀~我們一直都在為著同一個目標而前進著，也因為這樣我們有來自夥伴更強大的力量，兩兩搭起肩來互相幫忙，想要有1+1大於2的結果常常是因為彼此的默契呀!

吃飽了喝足了，我們認真玩樂之餘也是認真工作著!大家將捲起袖子為了4月的重頭戲穀雨釀酒，每年大家最期待的，也能最名正言順喝起自釀的梅酒的日子啦~希望今年釀的梅酒可以在明年春酒的時刻開缸，與夥伴們一起分享這用歲月交換來的酸甜滋味。

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撰文 / 倩如  攝影 / 倩如

松菸店在下午時段或假日，最多人點飲的蜂蜜涼涼飲，一直以來都有很多人反應希望能品嚐到其他不同蜂蜜滋味的涼涼飲。
前些日子與來店點「白千層蜂蜜涼涼飲」的客人聊到"身土不二， 醫食同源"，意思是說我們吃在地土生土長的東西最適合，因為身和土地密不可分，所謂醫療應源起於食療，人與生養自身的土地是一個最自然的循環。
如同掌生穀粒創辦人所說過「身土不二」這件事。好簡單的字，說好深刻的意義。
很感謝這位身土不二點飲白千層涼涼飲的客人,我們都非常了解蜂蜜對人體,無論是調理腸胃,增強免疫力 ,消炎抗菌,緩潔疲勞等作用，但這樣的觀念與思維更是我們應該深刻與土地的感念。

雨水這個節氣降雨增多，濕氣重，脾胃容易濕寒，所以這段時間一定要注意養脾護胃，祛濕溫潤身體。
[歡迎大家來店內點飲10種不同在地台灣蜂蜜涼涼飲]

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文字/攝影 阿德

過年期間總是要複習迎財神、拜祖先、貼春聯、吃年菜不可以切斷、忌說不吉祥話、忌跟還未起床的人拜年，走春塞車也免不了。
過完一個長假，肚皮長出來的曲線讓人開心的煩惱，新工作新任務歸零出發也讓人期待。
新的一年等在前頭，掌生穀粒祝福大家事事順心順意、身體健康。
充飽電咱們幹活吧 !!

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撰文 : 昀儀  攝影 : 阿德

突然明白，曆法是好有智慧的安排。
我不是指那精密且科學的年月日時分秒計算與萬年軌跡的運算而已，我最大的感激是-某種歸零再重新開始的祝福與機會的設計！
在大雨滂沱之後，在烈日豔陽之後，也在風霜雪雨之後...我們有機會豐收、冬藏，也有機會重整羽翼、修復傷口，然後！跟著春天一起說：我從現在開始。在依樣春夏秋冬的輪轉中，我們想起上一回合的經驗，懂得堅持、懂得捨得、懂得應對、懂得進退、懂得趨吉避凶！曾經繁花樹頭迎風招搖的，都落入土裡變成從今以後的養分。天行健是命運，人們自省自覺是運命！
初一拜年，敬拜天地感謝讓我們一元復始萬象更新，檢討並原諒已過去的自己，新春先給我們吉祥，再祝我們如意，然後光榮出發！

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